北は日本海、南は播磨灘
「地域の台所」から新鮮な海の幸をご家庭へ。

私たちは1956年に創業し、これまで地元兵庫の地域の台所として水産物を取り扱ってきました。
創業以来、魚を選ぶ目利きと加工の技術を磨き、水産物のプロフェッショナル集団として、北は日本海、南は播磨灘という地域の特性を活かした、選りすぐりの新鮮な海の幸を産地直送でご家庭へお届けします。

便利な下処理サービス
調理済みの魚介類で手軽に。

魚のプロ集団として、培われてきた知識や技術を活かし、
「魚を一からさばくのは大変」という方に便利な、魚介類の下処理、内臓処理等を行ってからお届けするサービスをご用意しています。
他にも、お祝いごとにぴったりの「焼鯛」など、要望に応じて調理してからお届けできる品も取り扱っております。
ご希望の形で手軽においしく、旬の魚介類をお楽しみください。

「もったいない」を
「おいしい！」「たのしい！」に。

みなさんは「未利用魚」という言葉を聞いたことはあるでしょうか？
水産物の流通過程において、大きさが不揃いであったり、漁獲量が少なくロットがまとまらないなどの理由から、出荷されない魚を「未利用魚」といいます。
私たちは、この通常市場に出回らない未利用魚も取り扱うことで、限りある資源を無駄にしないよう取り組んでいます。
普段の生活では目にする機会が少ない魚を、見て味わう楽しみが「海を守る」ことにもつながります。

季節ごとの海の幸を手ごろな価格で。

今まで市場に出せなかった未利用魚を取り扱うことで、販売価格を抑えることができ、低価格でご提供することができます。
普段なかなか目にすることがない魚介類が届く楽しみと、季節ごとの新鮮な海の幸を、ぜひご家庭で味わってください。